Caroline Maire


Le sainfoin, une plante écologique et gourmande 1

Connaissez-vous le sainfoin ? Cette légumineuse oubliée a pourtant autrefois été omniprésente dans les campagnes champenoises. Capable de soigner les animaux et de faire l’un des miels les plus goûteux, sa culture est aujourd’hui réintroduite par quelques agriculteurs aubois, qui en font le symbole d’une aventure écologique et solidaire… A l’occasion […]


Des jours et des lunes 1

Une nouvelle année vient de commencer : 365 jours à organiser, des projets à planifier, des événements à célébrer… A l’ère de l’électronique et des outils de gestion numériques, nous vous proposons aujourd’hui un retour en images sur le traditionnel calendrier, qui occupe une place privilégiée dans la plupart de nos foyers […]


Les dessous chics 1

Si les imprimeurs ont inventé le concept du catalogue dès le 15e siècle pour vendre leurs livres, les catalogues modernes ont réellement vu le jour au 19e siècle, dans le sillage des magasins de nouveautés, ancêtres des grands magasins. Pionnier du commerce moderne, Aristide Boucicaut créé Le Bon Marché en […]